Foi encerrado na última semana o curso de Serviços de Panificação, realizado em Palotina por meio de uma parceria entre a Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Indústria, Comércio e Turismo, e o Senac. A capacitação foi realizada na Faculdade do Trabalhador de Palotina e oferecida gratuitamente aos munícipes.
A turma, formada por 15 alunos, teve as aulas conduzidas pela professora Islaine Fátima Almeida, que trabalhou técnicas de preparo de massas e recheios para diferentes tipos de pães e bolachas.
O encerramento foi marcado por um momento de confraternização entre as participantes, em um ambiente descontraído que também contou com muita música. Entre os alunos estava Jéssica Beatriz Decker, campeã do Festival Canta Palotina, que levou sua viola e aproveitou a ocasião para apresentar algumas músicas para a turma.
O prefeito Rodrigo Ribeiro também participou do encerramento e entrou no clima da confraternização, cantando uma música junto com as alunas.
Também estiveram presentes o secretário de Indústria, Comércio e Turismo, Gustavo Fossá; a secretária de Assistência Social, Regina Stefanello; e o secretário de Planejamento, Rodrigo Fortuso.
O curso integra as ações de qualificação profissional promovidas pelo município e reforça o compromisso da Administração Municipal em ampliar as oportunidades de capacitação para os munícipes, contribuindo tanto para quem busca inserção no mercado de trabalho quanto para aqueles que desejam empreender e gerar sua própria renda.
Durante a abertura da capacitação, o prefeito Rodrigo Ribeiro havia destacado justamente a importância de oferecer cursos que possam preparar os participantes para novas oportunidades profissionais, enquanto o secretário Gustavo Fossá ressaltou a demanda existente por mão de obra qualificada na área de panificação.
A conclusão do curso representa mais uma etapa das ações de qualificação desenvolvidas pela Faculdade do Trabalhador de Palotina, fortalecendo parcerias e criando oportunidades para que os participantes possam transformar o conhecimento adquirido em novas possibilidades de trabalho e geração de renda.
